主题酒(jiǔ)店的设计不是一件简单的事情,它关系到主(zhǔ)题(tí)酒店的投资及运营,如果设计中对主题(tí)酒店的规划不了解,很有可能在后期(qī)运营(yíng)中(zhōng)出(chū)现很(hěn)多问题,接下来小编就为大家详细介绍下主题酒店设计都有哪些值得留意(yì)的地方?
准备缺乏:
主题酒店(diàn)设计前,必须(xū)先完成市场调研(yán)、主题酒店位置选择(zé),竞争情况,客源的来源分析等(děng)工作(zuò)。有的投(tóu)资人在没有认真做好(hǎo)前期工(gōng)作的情(qíng)况下,就(jiù)直接开始了主题酒(jiǔ)店设计工作。有的投资人仅凭参观了几(jǐ)家主题酒店的感(gǎn)性认识,就拍板投资建(jiàn)新主题(tí)酒店(diàn)。在设(shè)计(jì)单位没有介入主(zhǔ)题酒店筹建初(chū)期阶段的情况下(xià),很可能会为将来留(liú)下弊端。
表里(lǐ)不一:
有(yǒu)的(de)主题酒店外观很是漂(piāo)亮,震撼(hàn),但内部的功能(néng)规划、装修与装饰设计却一塌糊(hú)涂,设(shè)计不(bú)专(zhuān)业,没有实用性(xìng),没有艺(yì)术性,没(méi)有合理(lǐ)空(kōng)间布局,金玉其外,败絮其中。以至于(yú)主(zhǔ)题酒店开始运(yùn)转(zhuǎn)后就要不停(tíng)的敲敲打打,在主题酒店的布置设计上造成“二(èr)次消费”,有的(de)主题酒店甚至连弥补设计(jì)缺陷的机(jī)会都没有。形成这样(yàng)的(de)结果,一个很重要的原因就(jiù)是主题酒(jiǔ)店设计(jì)师不懂主题酒店的需要(yào)和各种设施的功能(néng),没有从主题酒店的个性和消费(fèi)者的消费需求(qiú)考虑(lǜ)发,而是从纯(chún)建筑(zhù)艺术(shù)的角度进(jìn)行设(shè)计的。也有的设计图纸过于轻率(lǜ)和(hé)简单,如没有高度(dù)重(chóng)视主题酒店客(kè)房的设(shè)计,只当成是标准图例的简单组合,客房家具等也都没(méi)有(yǒu)进一步的详细配套设计。
偷梁换柱:
由于(yú)主(zhǔ)题酒店项目投资巨大,国(guó)家政策从宏观(guān)上限制楼(lóu)堂馆舍的建设。因(yīn)此(cǐ),一些国企或政府(fǔ)部门、事业单位等投资人就以培训(xùn)中心、活动(dòng)中心、接待(dài)中心、综(zōng)合服务等(děng)名义立项(xiàng)并(bìng)建造(zào),建成后再改造成(chéng)为主题酒店(diàn)。
这类主题酒店往(wǎng)往(wǎng)似主题(tí)酒店而非主题酒(jiǔ)店,它的建筑结构、设施(shī)设备、功能布局等等都不(bú)能满足主题(tí)酒店需要,先天(tiān)不足(zú),以至于后天难以弥补。
模仿吸纳:
有(yǒu)的主题酒店(diàn)设计时没有考虑过(guò)周围环境,地(dì)理的影响,也没有与满足主题酒(jiǔ)店经营和消费者需要挂钩,只是(shì)单纯模仿某一家主题酒店或综合模仿多(duō)家主题酒店,以至(zhì)于在不经意间(jiān)继(jì)承了(le)原有主(zhǔ)题(tí)酒店设(shè)计上的一些错(cuò)误。这样的结(jié)果是:虽然是抱着(zhe)纳百家之长的心态来打造的主(zhǔ)题酒店,却在主题酒(jiǔ)店外观设(shè)计和功能设计缺少创新,错误之物也未改变(biàn),没(méi)有(yǒu)进(jìn)步,更缺(quē)少创新,在竞争上便没有了优(yōu)势,甚至是劣质了(le)。
文化荒漠:
主(zhǔ)题(tí)酒店可以(yǐ)为顾客创造多种文化,比如说建筑文化、服务文化、管理文(wén)化(huà)、产品(pǐn)文化等等。但现在很多新建主题(tí)酒店设计(jì)缺(quē)少这些文(wén)化,没有主题酒(jiǔ)店自身的个(gè)性(xìng),只(zhī)是大量资金、新产(chǎn)品、新材料、新技术的堆砌(qì)和拼凑,整个设(shè)计缺少灵魂(hún),局部装饰与主题酒店的(de)整个氛围很不协(xié)调(diào)。主(zhǔ)题酒(jiǔ)店用品(pǐn)也(yě)没有与空间所互相搭配,给客人带来美感上的恶感。
设计团队:
就主题酒店(diàn)设计(jì)本身来说,其分工(gōng)是极(jí)其(qí)精细的。在发达国家,有(yǒu)规划、市政、金(jīn)融、市场、设(shè)备、消防、灯光、音(yīn)响、室内建筑、装饰、艺术等(děng)至少十几个门类(lèi)的专家和专业技术人员来参与设计,甚至还有管理顾问、餐饮(yǐn)专家和保险公司的介入。建一家主题酒(jiǔ)店涉(shè)及到(dào)的用(yòng)品、设备(bèi)和材料多达数(shù)万(wàn)种,每一种都(dōu)要有精(jīng)通(tōng)的行家来选择和处理。”实(shí)际上,我国新(xīn)建(jiàn)主题酒店的设计多由一个设计单位负责设计,而多数情况下往往(wǎng)成(chéng)为某设计师(shī)牵头负责,再搭(dā)配(pèi)1-2名新手作为助手。由于(yú)设计力(lì)量单薄,设计图纸常常(cháng)就漏洞百出,很难(nán)出精品设计(jì)。
缺(quē)少统筹:
主题酒(jiǔ)店设(shè)计包(bāo)括功能布局及分区设计、总体(tǐ)规划与设计、建筑设计(jì)、内外景(jǐng)观及园林(lín)设计、室内装修设计、机电(diàn)与(yǔ)管道系统设计、标(biāo)志系统(tǒng)设计、交(jiāo)通组织设计(jì)、管理与对客服务流线(xiàn)(程)设计等内容(róng)。我国往往(wǎng)是由(yóu)多家设(shè)计(jì)单(dān)位分(fèn)项进行设计,再由多个施(shī)工单(dān)位进(jìn)行施工,这些设计和施工没(méi)有进行系统性统(tǒng)筹,多(duō)数情(qíng)况为建设指挥部简单审阅即获(huò)通过并实施。
主次(cì)混乱(luàn):
很多设(shè)计(jì)师在主次(cì)上出现了误区,没有以满(mǎn)足主题酒店(diàn)经营管理和客(kè)人消费需要为设计理念,而(ér)是在设计主题酒店时(shí)从(cóng)主题酒店投资人的角(jiǎo)度思考问题,以能够达到老(lǎo)板的满意(yì)为(wéi)最(zuì)终设计目标。其结果(guǒ)是许多(duō)设计项目客人却并(bìng)不满意,如某主题(tí)酒店客房(fáng)面盆板(bǎn)下面的设计的三个抽屉,客人可能一次都不会使(shǐ)用(yòng);二是缺乏(fá)前瞻性。如果只从为(wéi)业主省钱的目的出发完(wán)成(chéng)主题(tí)酒店的前期设计,就容易(yì)忽略长期的使用价值。因为尽管有(yǒu)时可以(yǐ)利用(yòng)设计技巧(qiǎo)来节省短(duǎn)期投资成本,但从长(zhǎng)远来看,反而会增加维修拆改的成本。
个人意志:
投资人及(jí)领导将个(gè)人的意(yì)志、特殊喜好(hǎo),强加到(dào)主题酒店设计中来,或许就会造成不好的影响(xiǎng),因(yīn)为并不是所(suǒ)有人(rén)的美感,喜好都是一(yī)样的,大部分(fèn)情况(kuàng)下老板的喜好并不能(néng)代表客人的喜好(hǎo)。所(suǒ)以在主题酒店(diàn)设(shè)计时,老板需要再三(sān)斟酌主题酒店设计,自己如果(guǒ)参与设计,应将(jiāng)自己放在一个(gè)怎样的位(wèi)置(zhì)上?
旧人新衣(yī):
有的投资人(rén)将旧建筑改造成(chéng)新主题酒店时(shí)没(méi)有进行系统研究(jiū)和设计,没有考(kǎo)虑应该以怎样(yàng)的(de)风格(gé)来改造。仅仅(jǐn)把原有的建(jiàn)筑(zhù)物修补,改(gǎi)造(zào),进行包(bāo)装,打造新主题酒(jiǔ)店。一些改造的(de)主题(tí)酒店整体上距离(lí)现代主题酒(jiǔ)店的(de)要求相去甚(shèn)远,有(yǒu)待进一步设计和改造(zào)。大部分(fèn)主题酒店(diàn)的局部更新改造也存在此(cǐ)类问题,改造的效(xiào)果与整体不协调(diào)、没有一步(bù)到位,仍然需(xū)要继续改造。
随着(zhe)人(rén)们(men)对生活环(huán)境(jìng)要求的(de)提高,很多(duō)经营酒店的业主为了能在激烈的竞争(zhēng)中脱颖而出,很多(duō)业主(zhǔ)会选择把自己的酒店改造成主题酒店,但是(shì)改造中都(dōu)容易(yì)不伦不类(lèi),那该如何改(gǎi)造好主(zhǔ)题酒店呢?其实主题(tí)酒店(diàn)也叫特色酒店(diàn),以文化理念出发,突出其文化内涵(hán)才是主题酒店的核(hé)心。
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